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宜蘭美食|美美子みみこ homemade cake|羅東隱藏系。車庫內的極品手作布丁

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(宜蘭美食。美美子みみこ) 【宜蘭 / 羅東 / 甜點 】 宜蘭羅東的隱藏版甜點 です 。 其實這已經是二訪了,因為很喜歡才決定分享 (絕不是因為懶惰) 美美子みみこ隱身在一個意料之外的巷子內,坐落在真實的住宅區中。 一訪是騎車前往,容易帥氣轉入巷內,也容易停車,更容易移車。 二訪是開車前往,因為這條是死象而且很小,建議先在外頭停好車再步行過來。 老闆娘說附近的居民會檢舉臨停車,要小心啊! 有禮貌守秩序 才不會造成老闆娘的困擾 (?) (車庫內的手做甜點。美美子みみこ) 美美子みみこ整體的風格很日式,也搭配許多綠色植栽,讓車庫看起來不像車庫。 真實的內用坐位只有兩人座,主要空間是甜點工作室;而實際坐位屬於半戶外,就是所謂的車庫採自然光,沒有空調。 這兩次來訪的天氣都挺好,第一次是今年二月,冬天的車庫挺禦寒,也沒有蚊蟲干擾。 第二次是四月,不巧遇上雨天,雖然不悶不熱但蚊蟲出沒,必須注意防蚊!建議對環境有所要求的吃貨們,就外帶吧~~~ (每日限定甜點。美美子みみこ) 而美美子みみこ對食材和原物料的挑選也有其堅持,除了不添加人工添加物、人工香料和不新鮮食材外,連雞蛋也使用有機放牧蛋,製作過程以『簡單、自然』為原則,這些用心絕對都吃得出來,也是為什麼想二訪,以及想分享的主因。 每日甜點在工作室內的小看板上,限量製作賣完為止! 《一訪》 (隱藏系甜點。美美子みみこ) 咖啡牛奶 (I)  💰 90 推薦指數 🌕🌕🌕🌑🌑 這款比較像是咖啡歐蕾,喝起來順口 ,價格可愛,CP值高。 當天的咖啡喝起來味道偏苦,感覺是偏中深焙的豆子,而我則是比較喜歡偏酸的淺焙豆。 京都一保堂抹茶牛奶 (I)  💰 130 推薦指數 🌕🌕🌕 🌗 🌑 使用京都的一保堂抹茶粉 ,有抹茶香卻不會死甜的真.抹茶牛奶,若是喜愛甜味抹茶的小夥伴記得要特別請店家加糖! (宜蘭美食。美美子みみこ) 手煮焦糖乳酪布丁  💰 60 推薦指數 🌕🌕🌕🌕🌕 這款布丁口感綿密且細緻,用打發的鮮奶妝點,簡單而純粹,很符合宜蘭的印象。 味道好、口感佳、價格佛 ,老闆娘簡直是天使阿阿阿,這是台北沒有的味道和價格,決定冊封它為最佛布丁! 烤抹茶乳酪蛋糕  💰 150 推薦指數 🌕

信義區美食|和日方常Holy Cube|巷弄中的藍色老宅,文青掌櫃的方形漢堡世界。內有萌貓

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  (信義區美食。和日方常) 【台北 / 信義區 / 美食 】 這是隱匿於信義區巷弄的方形世界 身為台北人已經幫大家認證是「真。巷弄」 因為我連著兩次都差點錯過店家的巷口哈哈哈 在此提醒要尋訪的食客,手拿Google map路過巷弄時 請 務 必 慢 行! 若是撇見小巷中有一抹藍色的老宅和燈泡裝飾,請不要懷疑 和 日 方 常 到了! (和日方常。信義區巷弄中的老宅新生) (和日方常。地圖取自粉絲專頁) 在這個屬於帥掌櫃的方形世界中,他盡可能的把所有東西都變成方形 例如方形漢堡、方形漢堡肉、方形水杯、方形杯墊… 如果可行的話,或許連店貓米奇都難逃方形頭的宿命  (誤) (超親人貓咪。米奇) (萌萌店貓。米奇) 附上超萌店貓-米奇🐈 坐姿優雅到我都覺得慚愧,工讀生出來哦!!! 但別問我帥掌櫃的照片,眼見為憑只能自己來驗貨~~ 由於掌櫃很率性,所以營業時間以粉絲專頁公布為主,如果有特殊的用餐時間需求,可以直接私訊哦! 要特別注意的是  鹹方堡是每日限量!!! 建議事先預約以免撲空,每人低消120元,不收服務費,水和餐具都自取。 和日方常的菜單也很清晰簡約,目前鹹的方堡有三款,不吃牛肉的朋友可以選擇邪惡方堡;甜點也同樣是方形概念。 (和日方常。菜單取自粉絲專頁) 美式方堡 單點💰180 推薦指數 🌕🌕🌕🌕🌑 這是經典款的美式口味,方堡本身的麵包體氣孔偏多,外層酥裡頭軟韌,就算吃得比較慢也不至於變得過於濕軟,夾著多汁的厚牛肉排與培根,而牛肉排裡掺有雞軟骨,口感脆脆的很特別也很好吃!口感佳且味道優秀。 (美式方堡。最熟悉的口味) 經典方堡 套餐💰280 推薦指數 🌕🌕🌕🌗🌑 這款是台式創意口味,堪稱美式刈包!厚牛肉排依然是多汁美味,差別就在這款的配料是辣酸菜、花生粉,完全是台美混搭的創意組合,口味上我個人還滿喜歡的! (因為我很喜歡吃刈包) 一訪時,套餐附薯絲以及$120飲料任選。 薯絲是超細短型,很脆味道也不錯,只是冷掉會有點稍微含油。 (經典方堡。台美創意刈包口味) 邪惡方堡 套餐💰280 推薦指數 🌕🌕🌕🌑🌑 這款適合不吃牛肉的小夥伴,以酥炸雞肉為主角,佐以特製的番茄美乃滋醬,吃起