宜蘭美食|美美子みみこ homemade cake|羅東隱藏系。車庫內的極品手作布丁

宜蘭美食。美美子みみこ
(宜蘭美食。美美子みみこ)
【宜蘭 / 羅東 / 甜點 】

宜蘭羅東的隱藏版甜點です
其實這已經是二訪了,因為很喜歡才決定分享(絕不是因為懶惰)
美美子みみこ隱身在一個意料之外的巷子內,坐落在真實的住宅區中。

一訪是騎車前往,容易帥氣轉入巷內,也容易停車,更容易移車。
二訪是開車前往,因為這條是死象而且很小,建議先在外頭停好車再步行過來。
老闆娘說附近的居民會檢舉臨停車,要小心啊!有禮貌守秩序才不會造成老闆娘的困擾 (?)

宜蘭美食。美美子みみこ
(車庫內的手做甜點。美美子みみこ)
美美子みみこ整體的風格很日式,也搭配許多綠色植栽,讓車庫看起來不像車庫。
真實的內用坐位只有兩人座,主要空間是甜點工作室;而實際坐位屬於半戶外,就是所謂的車庫採自然光,沒有空調。

這兩次來訪的天氣都挺好,第一次是今年二月,冬天的車庫挺禦寒,也沒有蚊蟲干擾。
第二次是四月,不巧遇上雨天,雖然不悶不熱但蚊蟲出沒,必須注意防蚊!建議對環境有所要求的吃貨們,就外帶吧~~~

宜蘭美食。美美子みみこ
(每日限定甜點。美美子みみこ)
而美美子みみこ對食材和原物料的挑選也有其堅持,除了不添加人工添加物、人工香料和不新鮮食材外,連雞蛋也使用有機放牧蛋,製作過程以『簡單、自然』為原則,這些用心絕對都吃得出來,也是為什麼想二訪,以及想分享的主因。

每日甜點在工作室內的小看板上,限量製作賣完為止!

《一訪》

宜蘭美食。美美子みみこ
(隱藏系甜點。美美子みみこ)
咖啡牛奶 (I) 💰90推薦指數 🌕🌕🌕🌑🌑
這款比較像是咖啡歐蕾,喝起來順口,價格可愛,CP值高。
當天的咖啡喝起來味道偏苦,感覺是偏中深焙的豆子,而我則是比較喜歡偏酸的淺焙豆。

京都一保堂抹茶牛奶 (I) 💰130
推薦指數 🌕🌕🌕🌗🌑
使用京都的一保堂抹茶粉,有抹茶香卻不會死甜的真.抹茶牛奶,若是喜愛甜味抹茶的小夥伴記得要特別請店家加糖!

宜蘭美食。美美子みみこ|手煮焦糖乳酪布丁。烤抹茶乳酪蛋糕
(宜蘭美食。美美子みみこ)
手煮焦糖乳酪布丁 💰60
推薦指數 🌕🌕🌕🌕🌕
這款布丁口感綿密且細緻,用打發的鮮奶妝點,簡單而純粹,很符合宜蘭的印象。
味道好、口感佳、價格佛,老闆娘簡直是天使阿阿阿,這是台北沒有的味道和價格,決定冊封它為最佛布丁!

烤抹茶乳酪蛋糕 💰150
推薦指數 🌕🌕🌕🌗🌑
這款綜合了我最愛的兩個元素,抹茶與乳酪。
味道有層次卻又不會太搶味,整體甜度適中,雖然表現也是水準之上,但布丁實在太令人驚艷了,相較之下就略顯得普通。

《二訪》

宜蘭美食。美美子みみこ
(佛系布丁。美美子みみこ)
手煮焦糖乳酪布丁 💰60
推薦指數 🌕🌕🌕🌕🌕
由於實在很心心念念這個布丁,所以又再次二訪了 XD
這次的口感沒有像一訪時那麼軟綿,稍微再偏扎實一點點,但依舊很美味。
小插曲:隔天要離開羅東前又特地前往再外帶,路上享用時卻又覺得似乎比前一天吃得還要軟綿一些,口感和一訪時更相近!根本不可考哈哈哈。

宜蘭美食。美美子みみこ
(宜蘭美食。美美子みみこ)
一保堂抹茶戚風 💰110
推薦指數 🌕🌕🌕🌗🌑
是個價格可愛的戚風來著,海綿蛋糕體的部分很軟綿且不會乾,抹茶香氣偏淡,鮮奶油很好吃,撒了米香增加口感。

煙燻伯爵鮮奶茶 (I) 💰120
推薦指數 🌕🌕🌕🌗🌑
真的有煙燻味的伯爵鮮奶茶,屬於茶味比奶味重的口味,喝起來很清爽沒有負擔,奶泡很綿密我很喜歡!(但我忘了拍 XD)

宜蘭美食。美美子みみこ
(宜蘭美食。美美子みみこ)
整體推薦指數 🌕🌕🌕🌕🌑
隱身於羅東的住宅巷弄中,是車庫也是間甜點店,手作的堅持與用心吃得出來,價格很佛所以用餐環境也要佛,沒有冷氣所以得心靜自然涼,自家車庫搖身一變成為日系植栽自然風,本質上是簡單而純粹。

  • 每人低消100元,不收服務費
  • 沒有用餐時限,座位極少先搶先贏
  • 外帶自備容器甜點可折$5,布丁除外
|美美子みみこ homemade cake
 營業時間 11:00-17:00(公休不定詳見FB)
 聯絡電話 0973 005 488
 所在地址 26544宜蘭縣羅東鎮維揚路245巷1號
 粉絲專頁 https://www.facebook.com/mimiko.homemadecake/
 Instagram https://www.instagram.com/mimiko.homemadecake/

|用餐日期 一訪 2019/2/19、二訪 2019/4/27

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